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Cuts of Beef
取り扱い部位
アウトサイドフラット(外モモ ハバキはずし)
内モモよりすこし肉質はかたい。 すき焼き、カレー、ハンバーグといった薄切り、角切り、挽き肉と様々な食べ方ができる。
牛もも肉の手作りソフトジャーキー
牛モモ肉の赤ワイン煮グラタン仕立て
さまざまな部位の活用レシピ
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06-6454-3761
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1ピース/VAC 2バッグ/ケース 約13kg(不定貫)
1ピース/VAC 8バッグ/ケース 約12.0Kg(不定貫)
1ピース/VAC 8バッグ/ケース 約15.0Kg(不定貫)
1ピース/VAC 2バッグ/ケース 約12.0kg(不定貫)