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Cuts of Beef
取り扱い部位
インサイドスカート 200日 GF (バラハラミ)
200日以上の穀物肥育。アンガス種。ハラミに近い外バラの内側で、厚みがあり旨味が濃い部位。焼き材として幅広く利用される。
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2ピース/VAC 8バッグ/ケース 約13kg(不定貫)
1ピース/VAC 6バッグ/ケース 約11.0kg(不定貫)
1ピース/VAC 8バッグ/ケース 約17kg(不定貫)
1ピース/VAC 8バッグ/ケース 約22kg(不定貫)