Cuts of Beef

取り扱い部位

Aust C B ｲﾝﾀｰｺｽﾀﾙｽﾞ ｼｮｰﾄ GF F1 8-9 BLO OCNBlack Opal

  • Aust C B ｲﾝﾀｰｺｽﾀﾙｽﾞ ｼｮｰﾄ GF F1 8-9 BLO OCN
  • Aust C B ｲﾝﾀｰｺｽﾀﾙｽﾞ ｼｮｰﾄ GF F1 8-9 BLO OCN
  • Aust C B ｲﾝﾀｰｺｽﾀﾙｽﾞ ｼｮｰﾄ GF F1 8-9 BLO OCN
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この商品の特徴

インターコスタルズ（バラ山）

骨に近い部位でとても味が良くやわらかい。
タレがなじみやすくゲタカルビ、つぼ漬けカルビとして使用。

特におすすめのご利用業者様
レストラン・ホテル,加工業者・食肉業者・卸業者
保存方法と輸入方法
冷蔵（船便）
入数
1ピース/VAC　13バッグ/ケース　約13kg(不定貫)

この部位を使用したレシピ

牛バラ肉の梅肉と生姜たっぷり牛丼

牛バラ肉の梅肉と生姜たっぷり牛丼

  • お惣菜・お弁当
  • カフェ
  • 和食店
  • 居酒屋

さまざまな部位の活用レシピ

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06-6454-3761

(平日9:00～17:00まで）

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  • 冷蔵（船便）
Aust C B ﾅｰﾍﾞﾙ GF F1 8-9 BLO OCN

Aust C B ﾅｰﾍﾞﾙ GF F1 8-9 BLO OCN

1ピース/VAC　8バッグ/ケース　約22kg（不定貫）

  • 冷蔵（船便）
Aust C B ﾌﾗｯﾌﾟﾐｰﾄ F1 8-9 BLO OCN

Aust C B ﾌﾗｯﾌﾟﾐｰﾄ F1 8-9 BLO OCN

1ピース/VAC　8バッグ/ケース 　　約17kg（不定貫）

  • 冷蔵（船便）
Aust C B ﾘﾌﾞｴﾝﾄﾞ GF F1 6-7 BLO OCN

Aust C B ﾘﾌﾞｴﾝﾄﾞ GF F1 6-7 BLO OCN

2ピース/VAC　8バッグ/ケース　約13kg(不定貫)

  • 冷蔵（船便）
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