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Cuts of Beef
取り扱い部位
シックスカート(サガリ)皮なし 150日 GF
150日以上の穀物肥育。空輸により鮮度が高く、賞味期限が長い。適度な脂肪と柔らかい肉質、皮なしで使いやすい部位。焼肉や鉄板焼きに最適。
牛さがりと九条ネギのホイル焼き
サガリの鉄板ステーキ 粒マスタードソース
さまざまな部位の活用レシピ
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