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Cuts of Beef
取り扱い部位
シンスカート(ハラミ)皮なし 150日 GF
150日以上の穀物肥育。空輸により鮮度が良く、賞味期限も長め。柔らかく、脂に甘さがあり、皮なしで歩留まりが良い。焼肉やステーキに適する部位。
ハラミの韓国ロール
ハラミのレモンマリネステーキ
さまざまな部位の活用レシピ
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2ピース/VAC 5バッグ/ケース 約10kg(不定貫)
2ピース/VAC 5バッグ/ケース 約12.0Kg(不定貫)
2ピース/VAC 5バッグ/ケース 約11.00kg(不定貫)
2ピース/VAC 4バッグ/ケース 約8.0kg(不定貫)