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Cuts of Beef
取り扱い部位
タン
ディンプル部分までサシが入っており、甘味がある。 空輸便ならではの鮮度で発色が良い。
牛タンとネギの韓国風
牛モモ肉の赤ワイン煮グラタン仕立て
さまざまな部位の活用レシピ
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