Cuts of Beef
取り扱い部位
Cuts of Beef
取り扱い部位
チャックリブミート（三角バラ 前三角）
360日以上の穀物肥育。胸の肋骨まわりから三角形に切り取られた部位。サシが入りやすく、柔らかい肉質で、脂の濃厚な甘みと豊かな風味が魅力です。焼肉店では上級カルビとして提供される人気の一品。
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