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Cuts of Beef
取り扱い部位
テンダーロイン サイドストラップ
360日以上の穀物肥育。ヒレ肉に付くサイドマッスル(小腰筋)。運動量が少なく柔らかい。細長い形状で、一口サイズにカットして楽しめます。
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