Cuts of Beef

取り扱い部位

Aust C B ﾄｯﾌﾟｻｲﾄﾞｷｬｯﾌﾟｵﾌ F1 8UP ICN STBICON

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この商品の特徴

トップサイド（内モモ　かぶりなし）

360日以上の穀物肥育。脂肪が少ない赤身でやわらかい。
ビフカツやローストビーフなど厚切りやかたまりで使う料理に最適。

特におすすめのご利用業者様
レストラン・ホテル,焼き肉店・居酒屋
保存方法と輸入方法
冷蔵（船便）
入数
1ピース/バッグ　3バッグ/ケース 　約21.5kg（不定貫）

この部位を使用したレシピ

トップサイドのローストビーフ

トップサイドのローストビーフ

  • レストラン（洋食）
  • カフェ

さまざまな部位の活用レシピ

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06-6454-3761

(平日9:00～17:00まで）

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