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Cuts of Beef
取り扱い部位
トップサイド（内モモ）
360日以上の穀物肥育。脂肪が少ない赤身でやわらかい。 ビフカツやローストビーフなど厚切りやかたまりで使う料理に最適。
トップサイドのローストビーフ
さまざまな部位の活用レシピ
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