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Cuts of Beef
取り扱い部位
ナーベル(後バラ)
脂が少し多い部分だが、肉に甘味と旨味が多いのがポイント。 ビーフシチューや牛丼、焼肉など様々な料理に使える。
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1ピース/VAC 8バッグ/ケース 約17kg(不定貫)
2ピース/VAC 8バッグ/ケース 約13kg(不定貫)
2ピース/VAC 6バッグ/ケース 約13kg(不定貫)
1ピース/VAC 8バッグ/ケース 約12kg(不定貫)