MENUCLOSE
Cuts of Beef
取り扱い部位
ボーラーブレード(ウデ ミスジはずし)
運動量が多い部位で、脂が少なく筋肉質。 しっかりとした歯ごたえがあり、あっさりとした赤身。薄切りにして焼肉がオススメ。
みすじのたたき3種ソース添え
3種みすじ牛カツ
さまざまな部位の活用レシピ
この商品について問い合わせる
06-6454-3761
(平日9:00~17:00まで)
お問い合わせフォーム
3段レイヤー/箱 13.6㎏(定貫)
5ピース/VAC 3バッグ/ケース 約8.0㎏(不定貫)
レイヤー/箱 25㎏(定貫)
3~4段レイヤー/ケース 13.6㎏(定貫)