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Cuts of Beef
取り扱い部位
ラージインテスティン(シマ腸)
約70~90日間の穀物肥育。HGPフリー、遺伝子組み換え飼料不使用。あっさりとした甘みのある上質な脂が評判で、焼材として最適。エアー配送で鮮度も自慢。
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3~4段レイヤー/ケース 13.6㎏(定貫)
1ピース/VAC 12バッグ/ケース 約10.0㎏(不定貫)
3段レイヤー/箱 13.6㎏(定貫)
レイヤー/箱 25㎏(定貫)