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Cuts of Beef
取り扱い部位
レバー(肝)
約70~90日間の穀物肥育。HGPフリー、遺伝子組み換え飼料不使用。柔らかな肉質と独特の風味が特徴で、炒め物や揚げ物、ロースト、パテに最適。空輸による抜群の鮮度。
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1ピース/VAC 12バッグ/ケース 約10.0㎏(不定貫)
5ピース/VAC 3バッグ/ケース 約8.0㎏(不定貫)
約3kg/VAC 3バッグ/ケース 約10.0㎏(不定貫)
約4.5kg/箱 4箱/ケース 18.0㎏(定貫)