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Cuts of Beef
取り扱い部位
400日以上穀物肥育。真ん中にディバイダ―が入った状態で梱包。 スライサーでスライスすると、切り落としができる。
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約3kg/VAC 3バッグ/ケース 約10.0㎏(不定貫)
1ピース/VAC 8バッグ/ケース 約11kg(不定貫)
レイヤー/箱 25㎏(定貫)
1ピース/VAC 2バッグ/ケース 約10kg(不定貫)