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牛肉・ホルモンレシピ一覧

トップサイドのローストビーフ

トップサイドのローストビーフ

トップサイドを使用した真空ローストビーフ

スーパーでのインパック用真空ローストビーフ。
真空パックし、スチームコンベクションオーブンで仕上げます。
真空パックでのブロック販売用としての展開用。

提供シーズン
オールシーズン
提供業態イメージ・ジャンル
レストラン(洋食),カフェ
使用する部位
ABPトップサイド(内もも)