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Recipe
ナックルを使用したローストビーフサンド
ナーベル（後バラ）のさっぱり牛丼
パーティメニューにもお勧め、牛ハチノスを食べやすい香草パン粉焼きに。
肉・魚のメインディッシュに！ こだわりソースメニュー
牛トリミング肉をビールで柔らかく煮込みました。
牛トリミングをコンフィにしたアレンジメニュー
オイスターブレード（みすじ）の美味しさを味わう３種ソースのたたき
夏にぴったり！ スタミナ満点肉メニュー
ビールが進む！ スパイシーおつまみ
ボーラ―ブレードのビックビフカツ
旬の果物をトッピングした 肉・魚メニュー
クリスマス用主菜メニュー
シンスカート（ハラミ）の焼肉サラダロール
シンスカート（ハラミ）のケイジャン網焼きプレート
フレンチビストロ定番料理、ハラミのステーキ
スタンダードなミラノ風カツレツに シトロンコンフィを添えて
ソースにこだわったトライチップのローストビーフ
洋風・エスニックスタイルの鍋メニュー
ホルモンが苦手な人でも食べられるようなメニュー
寒い日に嬉しい！ あったかスープメニュー
